quarta-feira, 2 de agosto de 2017

Cookie chocolate chips com nozes

Ingredientes
• 1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de açúcar mascavo compactada
• 2 ovos
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 3 xícaras de farinha comum
• 1 colher (chá) de fermento de bolo
• 2 colheres (chá) de água quente
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
• 1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo
« Coloque os ingredientes na batedeira na sequência em que estão listados, com a batedeira ligada.
« Ao desaparecer a farinha, desligar a batedeira. Não pode manter a batedeira ligada após adicionar o chocolate e as nozes.
« Fracione os cookies com uma colher e raspe com a outra.
«Posicione os cookies em uma forma com distância de 5 centímetros entre eles.
« Preaqueça o forno a 180º e asse por 20 minutos nesta mesma temperatura.
« Não é necessário untar a forma. Utilize forma rasa.
« Após retirar os cookies do forno, espere esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma. Utilize uma espátula para retirar.
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Dri